শিরোনাম

লাইফস্টাইল

সুস্বাদু মাছ বড়া তৈরির রেসিপি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। ভাজা, ভাজি, কোপ্তা, কারি- কতরকমভাবেই তো মাছ খাওয়া হয় প্রতিদিন। মাছ বড়া কখনো তৈরি করেছেন কি? গরম…


গরমে প্রাণ জুড়াতে মিল্ক শেক

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে প্রতিদিনের খাবার তালিকায় ঠাণ্ডা কিছু তো থাকবেই। সেই পানীয় কিংবা খাবারটি যেন স্বাস্থ্যকর হয় সেদিকেও নজর রাখতে হবে। কারণ এই সময়েই অসুখ বিসুখের প্রকোপ বেশি দেখা যায়।…


আপ্যায়নে খিচুরি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: পহেলা বৈশাখে আমাদের অনেকের বাড়িতেই অতিথি আসবেন। সকালটা তো পান্তা-ভর্তা দিয়েই কেটে যাবে। কিন্তু দুপুর বা সন্ধ্যার মেন্যুতে কি রাখবেন তাই ভাবছেন? জেনে নিন খুব সহজে তৈরি করা…


নববর্ষে পাঁচটি ভিন্ন স্বাদের ভর্তা

লাইফস্টাইল ডেস্ক: নববর্ষের রেসিপিতে ভর্তা না হলে যেন চলেই না। বাঙালি হিসেবে ভর্তা আমাদের সবারই প্রিয়। পাতে ভর্তা থাকলে অন্য কিছু খেতে মন চায়না। তাই আপনাদের জন্য থাকছে মজাদার ভিন্ন…


গরমে ঠাণ্ডা শরবত

লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে গলা ভেজানোর জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায় কোনটি বলুন তো! হ্যাঁ, ঠিক ধরেছেন, শরবত। শরবতই হচ্ছে ভীষণ তেষ্টায় গলা ভেজানোর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায়। তবে শরবতের উপদানও কিন্তু হতে…


গরমে ক্লান্তি কাটাতে করনীয়

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ক্যালেন্ডারের পাতা বলছে গ্রীষ্মকাল এখনো শুরু হয়নি, তবে গ্রীষ্মের গরমের তাপ কিন্তু এখনই লাগতে শুরু করেছে। গরমের সময়ে দেহের আভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ঠিক রাখতে দেহ থেকে ঘাম আকারে পানি…


সম্পর্ক টিকিয়ে রাখার দায়িত্ব কার?

লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভালোলাগা থেকেই একটি সম্পর্কের শুরু, যার রেশ টেনে যায় ভালোবাসায়, আর সমাপ্তি বিয়ে পর্যন্ত। কিন্তু এই স্বর্গতুল্য সম্পর্ককে টিকিয়ে বা আগলে রাখার দায়ভার কার- নারী না পুরুষের? উত্তরটি…


গুণে ভরা জাফরান

লাইফস্টাইল ডেস্ক: `গোল্ডেন স্পাইস` বলুন কিংবা `কেশর` বলুন, খাবারের স্বাদ, গন্ধ, আর রঙ বাড়াতে জাফরানের তুলনা নেই। বিশ্বের সবচেয়ে দামি মশলা হিসেবেও এটি বেশ জনপ্রিয়। জাফরানের রয়েছে অসাধারণ ঔষধি গুণ।…


 শিশু খেতে না চাইলে করণীয়

 সানজিদা সরকার: বর্তমানে মায়েদের কাছে শিশুর না খেতে চাওয়া একটা বড় সমস্যা। শিশুর শারিরিক ও মানসিক বৃদ্ধির জন্য খাবার খাওয়াটা জরুরি। তাই প্রথমেই আপনাকে জানার চেষ্টা করতে হবে শিশুর না খেতে…


প্রন বল কারি

লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিংড়ি ও চিংড়ির তৈরি নানা পদের খাবার খেতে ভালোবাসেন যারা, তাদের জন্য আজকের রেসিপি। সুস্বাদু প্রন বল কারি গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করা যায়।…