সুস্বাদু মাছ বড়া তৈরির রেসিপি
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। ভাজা, ভাজি, কোপ্তা, কারি- কতরকমভাবেই তো মাছ খাওয়া হয় প্রতিদিন। মাছ বড়া কখনো তৈরি করেছেন কি? গরম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: মাছে-ভাতে বাঙালি। মাছ খেতে ভালোবাসেন না এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। ভাজা, ভাজি, কোপ্তা, কারি- কতরকমভাবেই তো মাছ খাওয়া হয় প্রতিদিন। মাছ বড়া কখনো তৈরি করেছেন কি? গরম…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে প্রতিদিনের খাবার তালিকায় ঠাণ্ডা কিছু তো থাকবেই। সেই পানীয় কিংবা খাবারটি যেন স্বাস্থ্যকর হয় সেদিকেও নজর রাখতে হবে। কারণ এই সময়েই অসুখ বিসুখের প্রকোপ বেশি দেখা যায়।…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: পহেলা বৈশাখে আমাদের অনেকের বাড়িতেই অতিথি আসবেন। সকালটা তো পান্তা-ভর্তা দিয়েই কেটে যাবে। কিন্তু দুপুর বা সন্ধ্যার মেন্যুতে কি রাখবেন তাই ভাবছেন? জেনে নিন খুব সহজে তৈরি করা…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: নববর্ষের রেসিপিতে ভর্তা না হলে যেন চলেই না। বাঙালি হিসেবে ভর্তা আমাদের সবারই প্রিয়। পাতে ভর্তা থাকলে অন্য কিছু খেতে মন চায়না। তাই আপনাদের জন্য থাকছে মজাদার ভিন্ন…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: গরমে গলা ভেজানোর জন্য সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায় কোনটি বলুন তো! হ্যাঁ, ঠিক ধরেছেন, শরবত। শরবতই হচ্ছে ভীষণ তেষ্টায় গলা ভেজানোর সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর উপায়। তবে শরবতের উপদানও কিন্তু হতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ক্যালেন্ডারের পাতা বলছে গ্রীষ্মকাল এখনো শুরু হয়নি, তবে গ্রীষ্মের গরমের তাপ কিন্তু এখনই লাগতে শুরু করেছে। গরমের সময়ে দেহের আভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ঠিক রাখতে দেহ থেকে ঘাম আকারে পানি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: ভালোলাগা থেকেই একটি সম্পর্কের শুরু, যার রেশ টেনে যায় ভালোবাসায়, আর সমাপ্তি বিয়ে পর্যন্ত। কিন্তু এই স্বর্গতুল্য সম্পর্ককে টিকিয়ে বা আগলে রাখার দায়ভার কার- নারী না পুরুষের? উত্তরটি…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: `গোল্ডেন স্পাইস` বলুন কিংবা `কেশর` বলুন, খাবারের স্বাদ, গন্ধ, আর রঙ বাড়াতে জাফরানের তুলনা নেই। বিশ্বের সবচেয়ে দামি মশলা হিসেবেও এটি বেশ জনপ্রিয়। জাফরানের রয়েছে অসাধারণ ঔষধি গুণ।…
সানজিদা সরকার: বর্তমানে মায়েদের কাছে শিশুর না খেতে চাওয়া একটা বড় সমস্যা। শিশুর শারিরিক ও মানসিক বৃদ্ধির জন্য খাবার খাওয়াটা জরুরি। তাই প্রথমেই আপনাকে জানার চেষ্টা করতে হবে শিশুর না খেতে…
লাইফস্টাইল ডেস্ক: চিংড়ি ও চিংড়ির তৈরি নানা পদের খাবার খেতে ভালোবাসেন যারা, তাদের জন্য আজকের রেসিপি। সুস্বাদু প্রন বল কারি গরম ভাত, পোলাও, রুটি কিংবা পরোটার সঙ্গে পরিবেশন করা যায়।…